Agua del grifo, gratuita en la hostelería

La Ley 7/2022 de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular entró en vigor el pasado día 9 de abril. Con ella, los establecimientos de hostelería deberán  ofrecer a sus clientes la posibilidad de consumir agua no envasada,  agua de grifo  de manera gratuita (jarra o vaso de agua) la elección radica en los propios consumidores.

Esta Ley, abarca también la prohibición de vender los plásticos de un solo uso,  como bastoncillos o vasos, platos y cubiertos.

Por otro lado, desde el 1 de enero de 2023 los comercios minoristas de alimentación con una superficie de 400 metros cuadrados o más tendrán que contar con, al menos, un 20% de su área a productos sin embalaje primario, con venta a granel o a través de envases reutilizables. Además, deberán aceptar envases reutilizables (bolsas, ‘tuppers’ o botellas) de cuyo buen estado de higiene deberá responsabilizarse el usuario y en caso de no estarlo, el comerciante podrá rechazarlo.

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